Luogo
**Castello di Susans: Un affascinante maniero medievale in Friuli Venezia Giulia**
Annidato sulla cima di una collina nella provincia di Udine, il Castello di Susans si erge come una testimonianza affascinante della ricca storia del Friuli Venezia Giulia. La sua imponente struttura, circondata da dolci colline e vigneti, è stata un faro di potere ed eleganza per secoli.
**Un viaggio attraverso il tempo**
Le origini del Castello di Susans risalgono all’XI secolo, quando era un modesto forte che custodiva la strategica via di comunicazione tra Udine e Cividale del Friuli. Nel corso dei secoli, il castello passò nelle mani di diverse famiglie nobiliari, ognuna delle quali lasciò il proprio segno nella sua architettura e nel suo carattere.
**Splendore architettonico**
Il Castello di Susans è un notevole esempio di architettura militare medievale. Le sue imponenti mura di pietra, punteggiate da torri e merli, emanano un’aria di forza e resilienza. La disposizione del castello riflette il suo scopo difensivo, con un cortile centrale circondato da vari edifici e fortificazioni.
**Uno sguardo al passato del castello**
Attraversando le porte del castello, i visitatori vengono trasportati indietro nel tempo. Le strette strade acciottolate, le porte di legno scricchiolanti e le camere scarsamente illuminate evocano un senso della ricca storia del castello. Gli spazi interni, adornati con affreschi e arredi antichi, offrono spunti di riflessione sulla vita degli ex abitanti del castello.
**Un centro culturale**
Oggi il Castello di Susans si è trasformato in un vivace centro culturale. Le sue grandi sale e i suoi cortili ospitano una varietà di eventi, tra cui mostre d’arte, concerti e spettacoli teatrali. Il castello funge anche da popolare location per matrimoni e riunioni private.
**Esplorando i dintorni**
Il Castello di Susans è circondato da un suggestivo paesaggio di dolci colline, vigneti e oliveti. I visitatori possono intraprendere tranquille passeggiate nella campagna, ammirando i panorami mozzafiato e godendo della tranquillità della natura. Il vicino borgo di Susans, con le sue affascinanti case e gli abitanti amichevoli, offre uno scorcio dell’autentica cultura friulana della regione.
**Un delizioso piacere culinario**
Il Friuli Venezia Giulia è rinomato per le sue delizie culinarie e il Castello di Susans non fa eccezione. Il ristorante del castello, La Taverna del Castello, serve piatti tipici friulani preparati con ingredienti freschi e locali. I visitatori possono gustare piatti come gnocchi di zucca (gnocchi di zucca), frico (formaggio fritto) e cotechino con polenta (salsiccia con polenta), accompagnati da una selezione di pregiati vini regionali.